WILD UND HUND Exklusiv Nr. 50: Wilde Klassiker - Deutsche Küche mit Wild neu interpretiert inkl. DVD im Pareyshop

 

WILD UND HUND-Exklusivheft 50: 
Wilde Klassiker. Deutsche Küche mit Wild neu interpretiert

Jede Region Deutschlands hat ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten. WILD UND HUND-Koch Karl-Josef Fuchs und seine Tochter Viktoria interpretieren solche Küchen-Klassiker aus allen vier Himmelsrichtungen mit Wild neu. Ob Maultaschen oder Birnen, Bohnen und Speck, ob Rheinischer Sauerbraten oder Königsberger Klopse: Sie werden staunen, wie einfach und lecker sich die beliebten Gerichte mit Wildbret zubereiten lassen – ein köstliches Stück Heimat!

Besuchen Sie ein Karl-Josef Fuchs-Seminar.